Improvizatie bicolora

de anomisana in Prajituri, 20 Iun 2011 | 7811 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ce este mai bun intr-o zi in care parca toate merg pe dos si nici vremea nu tine cu tine? Parca putina ciocolata, parca putina aroma de portocale, ceva crantanitor auzisem ca aduce o oarecare stare de fericire...Cum si ce sa fac sa le am pe toate astea intr-un singur dulce la care oricum nu aveam chef sa muncesc prea mult? Tragere de inima nu prea aveam sa folosesc cuptorul asa ca am pornit inspectia prin camara pentru putina inspiratie. Am gasit niste budinca de vanilie, niste crema de ciocolata pentru prajituri, niste ciocolata menaj, biscuiti, cereale, unt, frisca si lapte care nu-mi lipseste niciodata din frigider. M-am apucat de preparat, nu mi-a luat timp mult iar ce a iesit a placut tuturor celor ce au gustat.Nu este ceva sofisticat, dar poate va ajuta cand sunteti in pana de idei sau timp.

INGREDIENTE

Blat
10 biscuiti Petit beure (aprox 70 g)
10-12 linguri de cereale tip musli
200 g unt
cateva linguri de zahar, in functie de cat de dulce vreti sa iasa acest dulce
Crema de portocale
1 budinca de vanilie
1-2 gelatine (dupa cat de tare vreti sa fie crema)
500 ml lapte
zahar dupa gust sau dupa inscrisul de pe budinca
arome de vanilie si portocala
Crema de ciocolata
1 crema de ciocolata pt prajituri
200 ml lapte
1-2 gelatine
esenta de rom

anomisana

Bucataras incepator

27 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert, ciocolata, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Improvizatie bicolora:

Blat

Se topeste untul cu zahar. Se zdrobesc biscuitii si se amesteca cu cerealele, apoi se toarna peste untul fierbinte. Se pune compozitia intr-o tava tapetata cu folie alimentara si se apasa usor cu o lingura. Se da la rece si intre timp se pregateste prima crema.

Crema de portocale

Se pune gelatina la inmuiat in apa rece. Se pregateste budinca conform instructiunilor de pe plic si se adauga esenta de portocale. Se bat 400 g frisca lichida, dupa care se imparte cantitatea in 2 parti egale. Dupa ce budinca se racoreste se dizolva gelatina la microunde, se amesteca cu budinca, apoi se adauga si o parte de frisca. Compozitia se toarna in tava peste blat, se acopera cu un strat de cereale si se da la rece.

Crema de ciocolata

Se pune gelatina la inmuiat in apa rece. Se pregateste crema conform instructiunilor de pe plic. Se dizolva gelatina la microunde, se amesteca cu crema, apoi se adauga a doua parte de frisca si esenta de rom. Compozitia se toarna in tava peste blat, se acopera cu un strat de cereale si se da la rece.

Inainte de a o servi o tineti cateva ore la rece, apoi preparati o glazura de ciocolata din putina ciocolata menaj, unt si vreo 2 linguri de apa. Rasturnati dulcele pe un platou, iar deasupra turnati glazura de ciocolata.